VOL 17 Nº 2 (2011), pp73-143
PRESIÓN DE VAPOR DE LÍQUIDOS Y EBULLICIÓN: UNA PROPUESTA DE ACTIVIDADES PARA EL APRENDIZAJE
Martha A. Perren, Héctor S. Odetti*
Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral,
Santa Fe, Argentina.
*
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Resumen
Tradicionalmente las clases de Química General en nuestra Facultad han estado centradas en el docente. En este entorno, es habitual que los alumnos estudien solos o recurran al profesor particular. Además sabemos que los libros de texto pueden originar o reforzar errores conceptuales.
Proponemos una serie de actividades, para trabajar en grupos de aprendizaje, que ayuden al docente a conocer cómo los alumnos van construyendo su conocimiento. En lugar del modo individualizado y competitivo habitual, pretendemos que a través de estos grupos se favorezca la colaboración y un razonamiento de mayor nivel.
Palabras clave: presión de vapor, punto de ebullición, trabajo en grupos, actividades de aprendizaje.
Vapor pressure of liquids and boiling: suggesting learning activities
Abstract
Traditionally, General Chemistry lessons at our Faculty have been teacher-centred, and so it is usual that students study on their own or seek for private lessons. On the other hand, we are perfectly aware that Chemistry texts can either generate or reinforce conceptual mistakes.
In this work, we have developed activities to work in learning groups that can help teachers have an insight into how students build up knowledge. Instead of the usual individual and competitive modes of learning, we suggest that learning groups can favour collaborative work together with more elaborate ways of thinking.
Key words: vapor pressure, boiling point, group work, learning activities.
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USO DEL POWER POINT COMO RECURSO EN EL LABORATORIO DE QUIMICA INORGÁNICA
Mariela J. Llanes, Liliana R. Habarta, Nora B. Okulik
Universidad Nacional del Chaco Austral.
Sáenz Peña, Chaco, Argentina.
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Resumen
El trabajo se desarrolló en Química Inorgánica en primer año de la carrera del Profesorado en Ciencias Químicas y del Ambiente. Para el desarrollo de las clases de laboratorio se acordó trabajar por comisiones de hasta seis alumnos que debían realizar la búsqueda de información para resolver la “plantilla de conocimientos previos” propuesta en la guía, con contenidos teóricos y bibliografía disponible. Cada semana fueron rotando las mismas y elaborando presentaciones en Power Point las que eran controladas previamente por el jefe de trabajos prácticos en contenidos conceptuales, redacción y presentación. Este recurso tenía la finalidad de relacionar los contenidos teóricos con la técnica operatoria lo que permitió realizar las primeras predicciones sobre los resultados de las experiencias propuestas como así también profundizar en la expresión oral y en el uso del vocabulario específico. Los alumnos fueron los responsables de organizar el trabajo práctico de laboratorio en su totalidad.
Palabras claves: laboratorio – estrategias de aprendizaje – recursos informáticos
The use of the power point as a resource in the laboratory of inorganic chemistry
Abstract
This work was developed during Inorganic Chemistry laboratory classes with first year students of the Chemical and Environment Sciences Teaching.
For the development of the work, it was agreed to work by commissions conformed by no more than six students, who had to search information to solve the “template of previous knowledge” suggested in the guide, using theoretical contents and available bibliography. Every week one commission made one work and exposed it by means of a Power Point presentation previously controlled by the practical work assistant. The use of this resource had the purpose of relating theoretical contents and operative technology what allowed us to get the first predictions about the results of the laboratory experiences and besides deepening the oral expression and the specific vocabulary uses. The students who made the practical work, organized it entirely too.
Key words: Laboratory – Learning strategies – IT resources.
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TEMAS GENERADORES DE MOTIVACIÓN EN LA ENSEÑANZA Y EL APRENDIZAJE DE LA QUÍMICA: RADIOACTIVIDAD
Ana E. Varillas; Juan, F. Ramos; Mariana, E. Giménez
Facultad de Ciencias Exactas, Consejo de Investigación. Universidad Nacional de Salta. Salta. Argentina.
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; juanfranciscoramospeiró@gmail.com
Resumen
La inclusión del tema “Radioactividad” en el currículum escolar, mediante una aproximación histórica al estudio de los fenómenos nucleares podría resultar estimuladora. Para ello es importante abordar su estudio desde un enfoque sistémico que incentive a los estudiantes a construir juicios de valor y a debatir aspectos relacionados a la energía nuclear, particularmente sus usos, los desechos radiactivos y los riesgos que éstos implican para la vida humana. Los fenómenos nucleares constituyen un tema que por lo general apasiona a los estudiantes. Ello podrá ser un punto de partida apropiado para que los estudiantes se involucren con entusiasmo en el estudio de este tópico. Conviene llamar la atención de los estudiantes sobre ciertos rasgos de las transformaciones nucleares que contrastan con conocimientos adquiridos anteriormente y que parecen contradecir ciertos principios que han sido presentados como paradigmas de la química.
Palabras clave: Radioactividad – Capacitación – Enfoque sistémico.
Motivating topics in the teaching and learning of chemistry: radioactivity
Abstract
The inclusion of the topic "Radioactivity" in the school curriculum, through a historical approach to the study of nuclear phenomena could be stimulating. For this purpose, it is important to study it from a systemic perspective that encourages students to judge critically and to discuss issues related to nuclear energy, particularly its applications, radioactive waste and the risks they pose to human life. The nuclear phenomena is a subject that usually appeals students. This can be an appropriate starting point for students to be enthusiastically engaged in this topic. Attention should be drawn on certain features of nuclear transformations that are in contrast to previously acquired knowledge and that seem to be contradictory to certain principles that have been introduced as chemistry paradigms.
Keywords: Radioactivity - Training - Systemic approach.
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TICs Y ENSEÑANZA DE LA QUÍMICA: ESTEQUIOMETRÍA CON LA BARRA DE DESPLAZAMIENTO
Andrés Raviolo
Universidad Nacional de Río Negro y Universidad Nacional del Comahue.
Bariloche. Argentina
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Resumen
En este artículo se muestra una aplicación concreta de las TICs como herramienta en la enseñanza y aprendizaje de la química. Se describe un método simple y conceptual que emplea la hoja de cálculo y la barra de desplazamiento para enseñar estequiometría. En una secuencia, con grado creciente de dificultad química e informática, se presentan simulaciones que se espera que sean realizadas totalmente por los estudiantes.
Palabras clave: TICs, enseñanza de la química, hoja de cálculo, barra de desplazamiento, estequiometría.
ICTs and chemistry teaching: stoichiometry with the scroll bar
Abstract
In this article a concrete application of ICTs as tool in teaching and learning of chemistry is showed. A simple, conceptual method is described for using the spreadsheet scroll bar to teaching stoichiometry. In a progressive sequence of increasing difficulty (chemical and technological) various simulations are presented which can be carried out by the students themselves.
Key words: ICTs, chemistry teaching, spreadsheets, scroll bar, stoichiometry.
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VOLUNTARIADO UNIVERSITARIO: UN ESPACIO FORMATIVO DE FUTUROS PROFESORES DE QUIMICA
María I. Vera, Graciela M. Montiel
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura. U. Nacional del Nordeste.
Corrientes. Argentina.
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Resumen
Este artículo se enmarca en el Proyecto de Voluntariado Universitario “Articulación en Química entre el Nivel Medio y la Universidad”, desarrollado con docentes de asignaturas de primer año universitario y alumnos voluntarios del último año del Profesorado en Ciencias Químicas y del Ambiente de la Universidad Nacional del Nordeste.
Es objetivo de este trabajo evaluar a través de una encuesta de opinión el efecto provocado en la formación de los futuros profesores el haber participado de este Proyecto.
Los voluntarios desarrollaron los contenidos utilizados para el ingreso a carreras químicas durante diez clases en cuatro escuelas del Nivel Medio de la provincia de Corrientes, y al finalizar las actividades respondieron una encuesta que indagaba sobre los posibles beneficios en su formación.
Hay coincidencia respecto a que las acciones encaradas promovieron un espacio de práctica docente, fortalecieron la actualización disciplinar, afianzaron el rol docente, permitiendo investigar y corregir su propia práctica.
Palabras clave: voluntariado universitario; articulación Universidad-Escuela Media; enseñanza y aprendizaje de Química.
University volunteer: a training space for future teachers of chemistry
Abstract
This article is framed within the University Volunteer Project "Articulation in Chemistry between High School and College," developed with first-year College Professors and voluntary senior-year students from the Chemistry and Environment Teaching Career at Universidad Nacional del Nordeste.
The aim of this work is to evaluate the effect, after being participants of the project, in their training as future professors.
The volunteers developed the Chemistry contents used for College Admission during ten classes in four High School establishments in Corrientes, and after completing the activities they responded a survey about the potential benefits in their training.
There is an agreement that the actions taken promoted a scenario for teaching practice, strengthened the updating of disciplines, cemented their role as professors and allowed to investigate and correct their own practice.
Key words: university volunteer; University-High School articulation- Chemistry teaching and learning
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LA FORMACIÓN DOCENTE EN EL NIVEL MEDIO, UNA PROPUESTA CONCRETA PARA UN PROBLEMA COMPLEJO
Graciela Alimenti, Ma. Rosa Prat, Viviana Pedroni
Universidad Nacional del Sur,
Bahía Blanca, Argentina
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Resumen
En este artículo se presenta un modelo de formación permanente, para el docente de nivel medio, sustentado en corrientes socio constructivistas y fundamentado en la reflexión dialógica, entre docentes y autoras, sobre las concepciones y las prácticas áulicas, en sectores que atienden realidades concretas.
El modelo procura además que los profesores desarrollen habilidades metacognitivas que permitan la autorregulación de los cambios conceptuales, procedimentales y actitudinales en el proceso de enseñanza-aprendizaje.
De la experiencia realizada, en el área de las Ciencias Naturales, se transcriben algunos fragmentos de los “Encuentros de reflexión”, llevados a cabo durante el curso escolar 2008-2009.
Palabras clave: Formación docente, reflexión dialógica, metacognición-regulación-cambio.
The teaching formation in the secondary school, a specific proposal to a complex problem
Summary
This article presents a continuing formation model for science secondary teachers, based on socio-constructivist currents and dialogical reflection, between teachers and authors, about conceptions and classroom practices, in a concrete environment.
The model also intends teachers to develop metacognitive skills, allowing the self-regulation of conceptual, procedimental and attitudinal changes in the learning-teaching process.
We reproduce some fragments of the "dialogical reflection meetings", carried out during the school periods 2008-2009.
Key words: teacher formation, dialogical reflection, metacognition-regulation-change.
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EL PREMIO NOBEL DE QUÍMICA 2011
El Premio Nobel en Química 2011 fue otorgado a Dan Shechtman "por el descubrimiento de los cuasicristales".
En los cuasicristales, nos encontramos con los mosaicos fascinantes del mundo árabe que se reproducen en el nivel de los átomos: patrones regulares que nunca se repiten. Sin embargo, la configuración encontrada en cuasicristales se consideraba imposible, y Dan Shechtman ha tenido que librar una dura batalla contra la ciencia establecida. El Premio Nobel de Química 2011 ha alterado fundamentalmente la forma en que los químicos conciben la materia sólida.
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DISTINTAS ETAPAS DE LA INDUSTRIA DE CURTIDO DE CUEROS EN ARGENTINA.
Parte 2. La Curtiembre industrial en Argentina. (Desarrollo en la ciudad de Buenos Aires a fin el siglo XIX y principio del siglo XX)
Claudio Salvador
Universidad Nacional de Lanús,
Buenos Aires, Argentina
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INTRODUCCIÓN
El cuero es uno de los productos emblemáticos de nuestro país, Argentina.
En el mundo, durante siglos, se trasformó la piel extraída de animales, en cuero, a través del proceso de curtido, realizado en pequeñas fábricas, con características artesanales.
En nuestro país, existieron estas industrias, que curtían cueros destinados a la pequeña industria manufacturera local, y tuvieron impulso en las guerras de la independencia, para abastecer a los ejércitos. Estuvieron asentadas principalmente en Tucumán y Salta.
En la parte 1 de este trabajo se analizó el tema de las curtiembres artesanales.
A fines del siglo XIX una serie de factores determinan la transformación de los procesos de curtiembre en una industria de procesos químicos, y aparecieron súbitamente curtiembres industriales, con una capacidad de producción, y con procesos y máquinas, cambiando totalmente el modelo. En Argentina, esta trasformación tuvo centro en la ciudad de Buenos Aires; las curtiembres abastecieron principalmente a las crecientes manufacturas locales destinadas al mercado local de calzado y marroquinería.
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ADEQRA EN TECNÓPOLIS
Estela Zamudio
A mediados de Septiembre se recibió en Secretaria de la Asociación de Docentes en la Enseñanza de la Química de la República Argentina (ADEQRA) la invitación a participar como referente en la próxima Feria Nacional de Ciencias, Tecnología y Sociedad, tal como hiciese en su edición 2010, en San Miguel de Tucumán.
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RESEÑA DE EVENTOS
Andrea Farré
I Congreso Internacional de Enseñanza de las Ciencias y la Matemática (I CIECyM) y II Encuentro Nacional de Enseñanza de la Matemática (II ENEM).
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